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Albert Roux
AutorLivros · Segunda mão1871-1935
poeta francês
13
Títulos
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Curiosidades
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Curiosidades sobre Albert Roux
Nascimento
1871
Falecimento
1935
Primeiro livro
-
Anos a escrever
-
Albert Roux nasceu na localidade francesa de Sanilhac em 1871.
A sua faceta como escritor e jornalista permitiu-lhe explorar profundamente a gastronomia francesa.
É o autor de treze obras publicadas que celebram a cozinha e a pastelaria do seu país.
A sua obra principal, The Roux brothers, destaca-se como uma referência no âmbito culinário.
O seu legado literário perdura desde o seu falecimento em 1935 até à atualidade.