Otros
At Home with the Roux Brothers
por Albert Roux, Michel Roux · tapa dura · ISBN 9780563214335
4,4
5 pessoas a ver istoVisto 5 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 23 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Albert Roux, Michel Roux
ISBN: 9780563214335
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 31/12/1988
Páginas: 256 pág
Dimensões: 2 x 25 x 19.5 cm
Sinopse de At Home with the Roux Brothers
«At Home with the Roux Brothers» é o livro de culinária de Albert e Michel Roux, publicado pela BBC Consumer Publishing em capa dura (256 páginas, em inglês).
Livro de receitas com mais de cem preparações: entradas, saladas, legumes, pratos principais de vaca, borrego, porco, vitela, aves, caça e peixe, além de sobremesas frias e quentes. Inclui receitas criadas e versões adaptadas dos pratos que tornaram famosos os irmãos Roux, pensadas para cozinhar em casa com a sua assinatura.
Publicado em 1988; a capa indica que é o livro da série de televisão.
Para cozinheiros caseiros que queiram dar às suas refeições o estilo dos irmãos Roux e surpreender os seus convidados.
Mais títulos para quem leu At Home with the Roux Brothers de Albert Roux
Recomendado por Julia
Sobre o autor
Michel Roux
Michel Roux, OBE, também conhecido como Michel Roux Sênior, foi um chef e dono de restaurante francês que trabalhava na Grã-Bretanha. Junto com seu irmão Albert, ele abriu o Le Gavroche, que mais tarde se tornaria o primeiro restaurante com três estrelas Michelin na Grã-Bretanha, e o The Waterside Inn, que foi o primeiro restaurante fora da França a manter três estrelas durante 25 anos.
1941–202052 títulos publicados
Ver ficha completaLivros mais vendidos de Otros
Mais vendidos
Última unidade!7 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído