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ISBN: 9788415541820
Descubre una nueva forma de nutrirte con este completo recetario vegetariano. Con 1.101 recetas, este libro te ofrece una amplia variedad de opciones económicas y adaptadas a cada estación, priorizando el consumo de productos locales. Desde ensaladas y cremas hasta platos más elaborados como hamburguesas vegetales y postres, cada receta está diseñada para aprovechar al máximo los ingredientes y realzar su sabor con especias y hierbas aromáticas. Aprende técnicas de cocción que respetan los nutrientes y disfruta de una alimentación saludable y deliciosa.
