Cocina vegana mediterránea
por Laura Kohan · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788415541974
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Detalhes do produto
Autor: Laura Kohan
ISBN: 9788415541974
Editora: RBA Integral
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 13/06/2013
Páginas: 160 pág
Dimensões: 24.6 x 18.2 x 1.6 cm
Peso: 550 g
Sinopse de Cocina vegana mediterránea
«Cocina vegana mediterránea» é o livro de cozinha vegana de Laura Kohan, publicado pela RBA Integral em brochado (160 páginas, em espanhol).
Receituário com sessenta propostas veganas elaboradas com produtos de proximidade, pensado tanto para quem se inicia nesta dieta como para quem já a segue. Inclui conselhos para manter uma alimentação vegana equilibrada, informação sobre a sazonalidade dos alimentos e orientação sobre onde encontrar alguns produtos.
A obra pertence à coleção Alimentación e corresponde à 1.ª edição, 1.ª impressão; a sua data de publicação é junho de 2013.
Orientado para quem começa no veganismo e para quem já o pratica e procura pratos mediterrânicos saudáveis com ingredientes locais.
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