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Gribaudo · tapa dura · 96 pág
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Este libro de cocina, parte de la serie 'Protagonisti in cucina', es una guía especializada dedicada exclusivamente a la cebolla. A través de sus 96 páginas, ofrece una variedad de recetas que abarcan desde aperitivos y primeros platos hasta segundos y postres, explorando la versatilidad de este ingrediente fundamental en la gastronomía. Publicado por Gribaudo, este volumen es una herramienta esencial para los amantes de la cocina que buscan profundizar en el uso de ingredientes específicos, combinando tradición y creatividad culinaria en cada una de sus propuestas.
