por Miguel Giménez Sales · ISBN 9788445906002
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«Cocina vegetariana» é o livro de cozinha de Miguel Giménez Sales, de 30 páginas, em espanhol.
Obra prática dedicada a quem quer incorporar pratos sem carne no seu dia a dia. Reúne receitas simples e saudáveis, com ideias e conselhos para preparar refeições vegetarianas de forma equilibrada, num volume breve pensado para dar os primeiros passos neste tipo de alimentação.
Publicado em 2003.
Orientado a quem quer iniciar-se na cozinha vegetariana e procura uma alimentação equilibrada e amiga do ambiente.
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