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Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas
por Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259459
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Detalhes do produto
Autor: Miguel Ángel Adrover Vidal
ISBN: 9788415259459
Editora: Baltar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/07/2014
Páginas: 72 pág
Sinopse de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas
«Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas» é o livro de cozinha mediterrânica de Miguel Ángel Adrover Vidal (Baltar, brochado, 72 páginas, espanhol).
Volume dedicado à massa dentro de uma coleção sobre cozinhas e cozinheiros do Mediterrâneo. Reúne receitas e técnicas para preparar pratos de massa, com explicações orientadas para a cozinha mediterrânica e para a confeção caseira.
Número 13 da coleção «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo». Primeira edição publicada em 6 de julho de 2014 em Espanha.
Para apreciadores da cozinha mediterrânica que queiram ampliar as suas receitas de massa.
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