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Los Mariscos
por Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259435
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Detalhes do produto
Autor: Miguel Ángel Adrover Vidal
ISBN: 9788415259435
Editora: Baltar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 30/06/2014
Páginas: 72 pág
Sinopse de Los Mariscos
«Los Mariscos: Y otros manjares del mar» é o livro de receitas de Miguel Ángel Adrover Vidal, publicado pela Baltar em brochado (72 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de cozinha mediterrânica dedicado aos mariscos e outras iguarias do mar. O livro reúne receitas em que estes produtos do mar são o ingrediente principal, dentro da tradição culinária mediterrânica espanhola.
É o volume 11 da coleção «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo». Primeira edição publicada a 30 de junho de 2014.
Para amantes da gastronomia espanhola, da cozinha mediterrânica e de receitas de marisco.
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