por Delia Smith · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534693
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«Delia's How to Cook: Book Three» é o terceiro volume do curso de culinária de Delia Smith, publicado pela BBC Books em capa dura (240 páginas, em inglês).
Terceira edição do curso de culinária de Delia Smith, pensado para aprender e aperfeiçoar. Explica decapagem e conservação, como equipar uma cozinha e como usar processadores, máquinas de pão e de gelado. Inclui mais de 120 receitas novas, com entradas, pudins quentes e leguminosas, desde clássicos esquecidos até sabores atuais.
«Delia's How to Cook: Book Three» foi publicado em 2001 pela BBC Books; a série «How to Cook» inclui também os volumes «Book One» e «Book Two».
Para cozinheiros de todos os níveis que queiram ganhar confiança e ampliar o seu repertório com receitas clássicas e atuais.
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