Sinopse de Delia's Summer Collection

Descubre la colección de verano de Delia Smith, una selección de 140 recetas internacionales perfectas para disfrutar durante los meses más cálidos. Este libro incluye desde sopas frías y ensaladas frescas hasta platos a la parrilla y postres helados. Aprende a preparar delicias como la sopa de tomate asado con puré de albahaca, pasteles de pescado tailandeses con salsa de pepino, compota de ruibarbo, helado de merengue de limón y refresco de piña. Además, encontrarás consejos para asar verduras, preparar helados caseros y organizar barbacoas tanto para carnívoros como para vegetarianos. También incluye una sección dedicada a las conservas, para que puedas disfrutar de los sabores del verano durante todo el año.