por Frances Moore Lappé · Bruguera · tapa dura · ISBN 9788402062154
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«Dietas para la salud» é o manual de saúde e alimentação de Frances Moore Lappé, publicado pela Bruguera em capa dura (380 páginas, em espanhol).
A autora, diplomada em Dietética e Nutrição, apresenta um método para comer bem e viver melhor através da alimentação. A obra aborda como prevenir obesidade, obstipação, anemia, stress, arteriosclerose, reumatismo, artrite, tumores intestinais e outras perturbações digestivas e hepáticas.
Publicado originalmente em 1979; na capa figura o subtítulo «Sepa comer bien y vivir mejor».
Orientado a pessoas que procuram melhorar a sua saúde através da alimentação e prevenir perturbações digestivas e hepáticas.
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