El aroma y el sabor de recibir, Historias y recetas 1976-2006

Sinopse de El aroma y el sabor de recibir, Historias y recetas 1976-2006

«El aroma y el sabor de recibir, Historias y recetas 1976-2006» é o livro de culinária de Miguel Yepes, publicado pela Lenoir Ediciones em brochado, em espanhol.

Percorrido por três décadas de cozinha e celebrações que combina receitas com relatos em torno da mesa e da arte de receber. Os pratos e as histórias, datados entre 1976 e 2006, mostram a evolução da gastronomia e dos costumes sociais do período, e recuperam sabores e experiências ligados à vida quotidiana.

O ano de publicação é 2005. A obra está registada na categoria Casa e Cozinha, e o seu ISBN-13 é 9788493458058.

Dirigido a aficionados da cozinha e a leitores interessados na evolução gastronómica e nos costumes sociais do período.