El gourmet recomienda
por Óscar Vallés Rodríguez · Bon Vivant · tapa blanda · ISBN 9788496054288
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Detalhes do produto
Autor: Óscar Vallés Rodríguez
ISBN: 9788496054288
Editora: Bon Vivant
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 05/10/2006
Páginas: 206 pág
Peso: 400 g
Sinopse de El gourmet recomienda
«El gourmet recomienda» é o guia de lojas gourmet de Barcelona escrito por Óscar Vallés Rodríguez, publicado pela Bon Vivant em brochado (206 páginas).
A obra percorre o comércio gastronómico de Barcelona e propõe uma seleção de lojas especializadas em produtos gourmet. O autor descreve estabelecimentos onde comprar delicatessen e referências de qualidade, e orienta o leitor interessado na cultura culinária da cidade.
A obra foi publicada em 5 de outubro de 2006, conta com um prefácio de Albert Adrià e enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Para gastrónomos e aficionados da cozinha que queiram descobrir as lojas gourmet de Barcelona.
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