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Food Safety Questions and Answers
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Salud y BienestarISBN | 9780951760116
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Detalhes do produto
Páginas: 168 pág
Autor: Food Safety Advisory Council
Editora: The Stationery Office Books
ISBN: 9780951760116
Formato: tapa blanda
Idioma: en
Data de publicação: 1/7/1993
ISBN: 9780951760116
Sinopse de Food Safety Questions and Answers
Este libro es una guía completa sobre seguridad alimentaria, que presenta preguntas y respuestas clave para comprender y aplicar las mejores prácticas en la manipulación y preparación de alimentos. Ideal para profesionales de la industria alimentaria y cualquier persona interesada en garantizar la seguridad en la cocina y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Esta segunda edición ampliada ofrece información actualizada y consejos prácticos para mantener un entorno alimentario seguro y saludable.
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