Kaffee

Sinopse de Kaffee

«Kaffee» é o guia prático de Elisabeth Bangert e Christine Mahrle sobre o mundo do café, publicado pela Edition Xxl em capa dura (147 páginas, em alemão).

Obra de divulgação dedicada ao café que percorre a história da semente, as diferentes variedades e o seu processamento. Inclui conselhos práticos para preparar especialidades de café em casa e propõe numerosas receitas de bebidas e doces para acompanhar, juntamente com ideias para o desfrutar e combinar na cozinha.

A obra foi publicada em 2007 e enquadra-se na categoria Casa e Cozinha; o texto está em alemão.

Para apreciadores de café que queiram conhecer a sua origem, preparar especialidades em casa e experimentar novas receitas de pastelaria.