La Bonne cuisine de A à Z

Sinopse de La Bonne cuisine de A à Z

«La Bonne cuisine de A à Z» é o livro de culinária francês, segundo volume da obra, publicado pela France Loisirs em capa dura (141 páginas, em francês).

«La Bonne cuisine de A à Z» é uma série de culinária francesa apresentada como um percurso culinário de A a Z. O volume 2 da série centra-se no bacalhau gratinado com couve-flor e vai até à confeitaria, com receitas e uma fotografia do prato na capa.

O volume 2 de «La Bonne cuisine de A à Z» tem o subtítulo «Cabillaud au gratin de chou-fleur à confiseries».

Para cozinheiros e apreciadores da gastronomia francesa interessados em receitas de peixe e confeitaria.