La buena cocina & las combinaciones alimentarias
por Paola Bastasin, Lucía Ceresa · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431531997
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Detalhes do produto
Autor: Paola Bastasin, Lucía Ceresa
ISBN: 9788431531997
Editora: De Vecchi
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/06/2005
Páginas: 128 pág
Dimensões: 20.6 x 14.2 x 1 cm
Peso: 249 g
Sinopse de La buena cocina & las combinaciones alimentarias
«La buena cocina & las combinaciones alimentarias» é o guia de cozinha de Paola Bastasin e Lucía Ceresa, publicado pela De Vecchi em brochado.
Explica como combinar alimentos para aproveitar as suas propriedades nutritivas, com conselhos para selecionar produtos, farinhas alternativas e formas de preparação. Inclui noções de nutrição, princípios nutritivos, programas semanais e um amplo receituário de pratos variados e fáceis de confecionar.
Subtítulo na capa: «Los recetarios de la salud». Edição em espanhol de 128 páginas, publicada pela De Vecchi em 2005.
Para leitores interessados em cozinha saudável e em como as combinações alimentares influenciam a nutrição diária.
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