por Graciela Bajraj · Columna · tapa blanda · ISBN 9788478090440
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«La cuina del microones» é o guia prático de cozinha de Graciela Bajraj, publicado pela Columna em brochado (139 páginas, em catalão).
O livro explica, em catalão, as possibilidades culinárias do micro-ondas: desde o funcionamento básico do eletrodoméstico até receitas para pratos do quotidiano. A sua abordagem prática procura facilitar a preparação rápida de refeições, combinando técnicas simples com ideias adaptadas à cozinha de todos os dias.
Publicado em 1989, pertence à categoria de casa e cozinha da editora Columna.
Recomendado para cozinheiros caseiros que queiram aproveitar o micro-ondas e reduzir o tempo de preparação dos seus pratos.
