
por Rosa Maria · Livraria Civilização Editora · tapa blanda · ISBN 9789722602501

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«A Cozinheira das Cozinheiras» é o livro de culinária de Rosa Maria, publicado pela Livraria Civilização Editora em brochado (204 páginas, em português).
Guia de culinária em português centrado em pastelaria e bebidas: inclui receitas de doces, bolos, sumos e pudins, com indicações de higiene alimentar. A sua abordagem prática e explicações simples tornam-no uma obra de iniciação culinária.
Publicado originalmente a 1 de abril de 1987.
Adequado para quem começa na cozinha e quer preparar doces, bolos, sumos e pudins.
