Lapins et volailles la cuisine de a a z

Sinopse de Lapins et volailles la cuisine de a a z

«La cuisine de A à Z : Lapins et volailles» é o livro de receitas de Collectif, publicado por Le Livre de Poche em brochado (223 páginas, em francês).

Guia culinário francês centrado no coelho e nas aves de capoeira. Reúne receitas e técnicas para cozinhar estas carnes, com pratos fotografados a cores que combinam legumes e frutas. Faz parte de «La cuisine de A à Z», série de livros de culinária dedicada a diferentes produtos da gastronomia francesa.

Volume 12 de «La cuisine de A à Z», dentro da série «Ldp Prat.Coul.» de Le Livre de Poche.

Um volume pensado para apreciadores da cozinha francesa e de receitas de coelho e aves de capoeira.