por Marie Joly · City Editions · tapa blanda · ISBN 9782352880301
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«Le meilleur de la machine à pain» é o livro de receitas de pão de Marie Joly, publicado pela City Editions em brochado (78 páginas, em francês).
Seleção de 70 receitas para a máquina de fazer pão: pães de côdea dourada, brioches macios, bolos variados e outras massas. O livro inclui conselhos e truques práticos para conseguir pão caseiro com bom sabor e textura em diferentes momentos do dia, do pequeno-almoço ao jantar.
O livro foi publicado em 2 de novembro de 2006; mede 18 x 1,5 x 18 cm e pesa cerca de 300 g.
Recomendado para entusiastas da panificação caseira que procurem receitas variadas e simples.
