por vv.aa. · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789728819217
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«O prazer do Alho» é o livro de culinária de VV. AA., publicado pela Lisma em 2004, em brochado (192 páginas, em português).
Receituário em português dedicado ao alho: reúne mais de 200 receitas que aproveitam o seu aroma, apresentado na capa como o mais extraordinário do mundo. A capa mostra guacamole, molhos, pão, pimentos e cebolas, o que ilustra a variedade de usos do alho na cozinha.
A edição leva o ISBN 9728819218 e a sua data de publicação é 1 de dezembro de 2004.
Este receituário em português interessa a amantes do alho e a cozinheiros amadores que procuram inspiração para usá-lo em pratos variados.
