Leçons de pâtisserie
tapa dura · ISBN 9782830712056
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Detalhes do produto
Autor: Autor a confirmar
ISBN: 9782830712056
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Páginas: 120 pág
Sinopse de Leçons de pâtisserie
«Leçons de pâtisserie» é um curso de pastelaria em capa dura, em francês.
Obra didática que propõe um curso de pastelaria profissional para fazer em casa. Com fotografias passo a passo e explicações claras, percorre as técnicas essenciais de pastelaria para preparar sobremesas de forma prática.
A data de publicação é 1 de setembro de 2022.
Para os amantes da pastelaria que querem adquirir técnicas profissionais sem sair de casa.
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