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Sobre Sarah Maxwell

Nascimento

1793

Falecimento

1874

Biografia

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Sarah Maxwell nasceu em 1793 e deixou um legado culinário que perdurou até ao seu falecimento em 1874.

A sua obra mais reconhecida é o popular livro de culinária The vegetarian pasta cookbook.

Ao longo da sua trajetória, publicou um total de 41 obras dedicadas à arte da gastronomia.

Os seus escritos exploram uma grande variedade de temas, desde a pastelaria e a decoração de bolos até à cozinha grega.

Para além dos seus pratos principais, Maxwell também dedicou parte do seu talento à criação de receitas de aperitivos e cozinha vegetariana.