por Frank Schauhoff, Tonina Oliver · ISBN 9788476516522
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«Les millors receptes de la cuina mallorquina» é um livro de receitas de Frank Schauhoff e Tonina Oliver, publicado pela Olañeta.
Um livro de receitas dedicado à cozinha tradicional de Maiorca: uma selecção de pratos autênticos da ilha, com receitas para poder reproduzir os seus sabores em casa. A obra está ilustrada com fotografias de Olivier Bock, e a capa combina um prato de comida maiorquina com uma paisagem rural da ilha.
Publicado em 1998; o crédito da capa atribui as fotografias a Olivier Bock.
Pensado para apreciadores da gastronomia e para quem quer descobrir a cozinha tradicional maiorquina.
