Mini-Cocottes
por VVAA · Les editions culinaires · tapa blanda · ISBN 9782841233649
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Detalhes do produto
Autor: VVAA
ISBN: 9782841233649
Editora: Les editions culinaires
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/01/2011
Páginas: 92 pág
Sinopse de Mini-Cocottes
«Mini-Cocottes» é o livro de culinária de VVAA, publicado por Les editions culinaires em brochado (92 páginas, em espanhol).
Receituário centrado nas mini-cocottes, pequenos recipientes para porções individuais. Reúne receitas simples e atrativas para elaborar pratos de tamanho reduzido, com apresentações cuidadas e sabores variados. Inclui propostas para aproveitar estes recipientes e surpreender à mesa.
Obra coletiva publicada em 2011.
Pensado para cozinheiros principiantes e especialistas que procuram ideias criativas em porções individuais.
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