Pratos Clássicos de Arroz
por Anne Wilson · H. F. Ullmann · tapa dura · ISBN 9783833127038
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Detalhes do produto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9783833127038
Editora: H. F. Ullmann
Idioma: Português
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2007
Páginas: 64 pág
Dimensões: 0.4 x 13 x 19.6 cm
Peso: 100 g
Sinopse de Pratos Clássicos de Arroz
«Pratos Clássicos de Arroz» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado pela H. F. Ullmann em capa dura (64 páginas, em português).
Receituário dedicado ao arroz como ingrediente principal, com receitas de diferentes tradições como kedgeree, risoto, paella, pudins e dolmas. Inclui fotografias dos pratos, instruções passo a passo e conselhos práticos para cozinhar de forma descontraída e desfrutar do processo.
Publicado em 2007.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar pratos de arroz de diferentes tradições, com apoio visual e explicações claras.
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Sobre o autor
Anne Wilson
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