por VV.AA · La Sirena · tapa blanda · ISBN 9788461272518
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«Nueva cocina de hoy» é o livro de culinária de VV.AA., publicado por La Sirena em brochado (137 páginas, em espanhol).
Receituário de culinária low cost que propõe pratos modernos e simples para o dia a dia, com uma apresentação cuidada e acessível. A imagem da capa, uma lagosta cozida sobre creme branco num copo, ilustra o estilo de culinária atual e vistoso que o livro desenvolve.
Para aficionados da culinária que procuram pratos atuais e económicos.
