
por Caribbean Food & Nutrition Institute · Macmillan Education · tapa blanda · ISBN 9780333577554

IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Nutrition Handbook for Community Workers in the Tropics» é o manual de nutrição do Caribbean Food & Nutrition Institute em brochado (269 páginas).
Guia ilustrado sobre os princípios da nutrição nos trópicos, dirigido a trabalhadores de saúde comunitária, enfermeiros e docentes. Aborda a dietética com uma abordagem prática para o trabalho de campo. A edição orienta-se para o continente africano, embora os princípios possam ser aplicados noutras regiões tropicais e subtropicais.
Segunda edição, revista e atualizada, publicada em fevereiro de 1993 pela Macmillan Education. A primeira edição apareceu em 1984. Texto em inglês.
Para trabalhadores de saúde comunitária, enfermeiros, docentes e estudantes de nutrição em regiões tropicais ou subtropicais.
