Panes y Bollería
por Anne Wilson · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496048669
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Detalhes do produto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9788496048669
Editora: H. Kliczkowski
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/10/2003
Páginas: 64 pág
Dimensões: 0.2 x 0.9 x 0.2 cm
Peso: 45 g
Sinopse de Panes y Bollería
«Panes y Bollería» é o livro de receitas de panificação de Anne Wilson, publicado por H. Kliczkowski em brochado (64 páginas, em espanhol).
Receituário de panificação e pastelaria caseira. As receitas, explicadas passo a passo com fotografias, permitem preparar desde um simples pão até pães doces e salgados, tortas de rolo, tranças, caracóis, pães de frutas, focaccia e brioches. Pensado tanto para principiantes como para padeiros com experiência.
Edição publicada em 2003 por H. Kliczkowski, com ISBN 84-96048-66-7, em brochado e texto em espanhol.
Indicado para apreciadores de panificação caseira de qualquer nível, tanto para quem se estreia como para cozinheiros com experiência.
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Sobre o autor
Anne Wilson
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
1848–1930204 títulos publicados
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