Perú, la tierra del Pisco: la nueva coctelería peruana
por Hans Hilburg · Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial · ISBN 9786124088773
4,2
4 pessoas a ver istoVisto 0 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 8 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Hans Hilburg
ISBN: 9786124088773
Editora: Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial
Idioma: Espanhol
Formato: Capa mole
Data de publicação: 2013
Páginas: 167 pág
Sinopse de Perú, la tierra del Pisco: la nueva coctelería peruana
«Perú, la tierra del Pisco: la nueva coctelería peruana» é o livro de coquetelaria de Hans Hilburg.
O autor percorre a história do pisco peruano e explica a sua versatilidade como base da coquetelaria contemporânea do país. O livro reúne técnicas e inovações que combinam tradição e modernidade, e tornam-no uma obra de referência para quem se interessa pela cultura gastronómica peruana.
O volume tem 167 páginas, está escrito em espanhol e foi publicado em 2013.
Para entusiastas da mixologia e para quem deseja conhecer a cultura gastronómica peruana.
Mais títulos para quem leu Perú, la tierra del Pisco: la nueva coctelería peruana de Hans Hilburg
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Bebidas
Mais vendidos
Última unidade!5 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído