por Sally Ann Berk · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829066280
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«Cocktails de Nova Iorque» é o livro de coquetelaria de Sally Ann Berk, publicado pela Könemann em capa dura (253 páginas, em português).
Reúne cerca de 1300 receitas de bebidas, com e sem álcool, apresentadas por 17 barmen de Nova Iorque. Inclui clássicos como o Bloody Mary ou o Cuba Libre e uma introdução com informações sobre o bar e técnicas de preparação.
A edição em português brasileiro data de janeiro de 2000; o subtítulo da capa é «1300 Bebidas Alcoolicas e nao Alcoolicas».
Pensado para barmen profissionais e amadores que queiram ampliar o seu repertório de cocktails com propostas dos bares de Nova Iorque.
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