Platos y relatos

Sinopse de Platos y relatos

«Platos y relatos» é o livro de culinária e relatos de Régine Tamisier Filippi, publicado pela Lulu.com em brochado (203 páginas, em espanhol).

Obra que une gastronomia e narração: as receitas são apresentadas juntamente com relatos cujas personagens partilham o protagonismo com os pratos, evocando memórias e momentos à volta da mesa. Inclui truques para cozinheiros experientes e explicações simples para quem se inicia, com referências à cozinha francesa e italiana.

Foi publicada em 2007 e enquadra-se na categoria de Casa e Cozinha; o seu ISBN-13 é 9781847991423.

Adequada tanto para cozinheiros experientes como para principiantes, e também para leitores que procuram histórias quotidianas ligadas à comida.