Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas

Sinopse de Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas

«Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas» é um livro de culinária de Sara Lewis, publicado por Onix de Comunicaciones S.A. em brochado, em espanhol.

Livro de receitas dedicado ao frango, com 200 receitas que vão das preparações mais tradicionais a outras mais novas. Propõe formas variadas e práticas de cozinhar esta carne para o dia a dia, incluindo pratos que combinam técnicas clássicas com ideias atuais.

Publicado em 13 de janeiro de 2009, o livro figura na categoria Casa e Cozinha.

Pensado para cozinheiros caseiros que procuram variedade nos seus menus e novas formas de preparar o frango no dia a dia.