por Anne William · Hymsa,milenio,helios · tapa blanda · ISBN 9788471835581
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«Recetas de carne» é o livro de receitas de cozinha de Anne William, publicado em 1994, em brochado, com 128 páginas, em espanhol.
Livro de receitas dedicado à carne, com propostas variadas para preparar pratos com este ingrediente como protagonista. Inclui indicações pensadas para que tanto quem começa como quem já cozinha habitualmente possa seguir as receitas e conseguir refeições saborosas no dia a dia.
A edição de 128 páginas está catalogada em casa e cozinha e a sua publicação corresponde a maio de 1994.
Adequado para amadores e cozinheiros com experiência que procuram receitas variadas de carne para preparar em casa.
