tapa dura · ISBN 9783886881741
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«Ser gourmet es cuestión de buen gusto» é o livro de receitas com queijos suíços, publicado em capa dura pela Switzerland Cheese Marketing (166 páginas).
O livro de receitas apresenta uma seleção de pratos saborosos, quentes e frios, em que os queijos suíços são o ingrediente principal. Inclui instruções detalhadas para preparar especialidades culinárias clássicas e elegantes, com foco na qualidade e no bom gosto.
Publicado originalmente em 1982, enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Para apreciadores da cozinha europeia e amantes dos queijos suíços que queiram descobrir pratos em que este ingrediente seja o protagonista.
