Tutte le ricette di pasta della cucina italiana

Sinopse de Tutte le ricette di pasta della cucina italiana

«Tutte le ricette di pasta della cucina italiana» é um livro de culinária de vários autores em brochado, em italiano.

Um livro de receitas dedicado à massa que reúne as receitas tradicionais da cozinha italiana. Oferece um percurso pela riqueza gastronómica de Itália e explica como preparar pratos de massa clássicos, com a intenção de dar a conhecer a variedade da cozinha italiana.

Compilação de autoria coletiva publicada em 2001 por CDN Cartografia di Novara. Texto em italiano.

Para apreciadores da cozinha italiana e mediterrânica que queiram aprender ou aperfeiçoar as suas receitas de massa.