Verduras

Sinopse de Verduras

«Verduras» é o livro de culinária de Johanna Handschmann, publicado pela Zendrera Zariquiey em brochado (36 páginas, em espanhol).

Livro de receitas centrado nos legumes, com receitas variadas e fáceis de preparar, pensado para incorporar mais vegetais na dieta diária. O subtítulo «¡Buen provecho!» convida a desfrutar de pratos simples e saborosos com os legumes como protagonistas.

Publicado pela primeira vez em 1990, pertence à coleção Buen provecho.

Para quem procura incluir mais legumes na alimentação diária com receitas simples e variadas, sem necessidade de ser cozinheiro experiente.