Verduras y legumbres

Sinopse de Verduras y legumbres

«Verduras y legumbres» é o livro de cozinha mediterrânica saudável e fácil publicado pela Círculo de Lectores em capa dura (128 páginas, em espanhol).

O livro reúne receitas de cozinha mediterrânica protagonizadas por vegetais e leguminosas, com o objetivo de oferecer pratos saudáveis e equilibrados sem renunciar ao sabor. As explicações são passo a passo, pensadas para que as preparações sejam simples e rápidas, dentro de uma alimentação tradicional e saudável.

Subtítulo na capa: «cocina mediterránea sana y fácil». Edição de 128 páginas em capa dura, publicada em fevereiro de 2005 pela Círculo de Lectores (ISBN 9788467210545).

Para cozinheiros caseiros que queiram preparar pratos mediterrânicos saudáveis e simples, com vegetais e leguminosas como base.