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1 Masa, 100 Muffins
por Love Food Editors, Parragon Books · PARRAGON BOOK · tapa blanda · ISBN 9781445417387
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Detalhes do produto
Autor: Love Food Editors, Parragon Books
ISBN: 9781445417387
Editora: PARRAGON BOOK
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 17/02/2012
Páginas: 224 pág
Dimensões: 2.6 x 16.6 x 20.4 cm
Peso: 640 g
Sinopse de 1 Masa, 100 Muffins
«1 Masa, 100 Muffins» é o livro de culinária de Love Food Editors e Parragon Books, publicado pela Parragon Books em brochado (224 páginas, em espanhol).
Partindo de uma única massa básica, reúne cem receitas de muffins doces e salgados: desde os clássicos de mirtilos e de chocolate até versões de maçã com streusel ou de salmão fumado e endro. Inclui opções ricas em fibra e um capítulo dedicado a muffins para celebrações, com instruções passo a passo e fotografias.
A obra original, «1 Mix, 100 Muffins», foi publicada em 2008; esta edição em espanhol apareceu a 17 de fevereiro de 2012.
Adequado para quem se inicia na pastelaria e para cozinheiros com experiência que procuram novas ideias de muffins doces e salgados.
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Sobre o autor
Love Food Editors Parragon Books
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