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100 recettes de gâteaux
por Collectif · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012318229
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Detalhes do produto
Autor: Collectif
ISBN: 9782012318229
Editora: Hachette Pratique
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 03/01/2014
Páginas: 224 pág
Dimensões: 17.5 x 17.5 x 1.7 cm
Peso: 500 g
Sinopse de 100 recettes de gâteaux
«100 recettes de gâteaux» é o livro de receitas de pastelaria de vários autores, publicado pela Hachette Pratique em brochado (224 páginas, em francês).
Reúne 100 receitas de bolos: clássicos para o lanche, bolos de aniversário, bolos decorados, pequenos e de outros países como os EUA e a Itália. Inclui bolo mármore, clafoutis de cerejas, pão-de-ló de chocolate, torta de creme de castanhas e rainbow cake, com sumários temáticos e listas de ingredientes com códigos QR.
Publicado em 2014, faz parte da coleção Cuisine; o subtítulo do livro anuncia também 100 listas de compras digitalizáveis.
Para entusiastas da pastelaria que saibam francês e procurem receitas variadas para celebrações e lanches.
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