150 años en casa

Sinopse de 150 años en casa

«150 años en casa» é o livro de receitas de família de Araceli Calvo Sánchez e outros, publicado pela Carbonell em capa dura.

Um livro de receitas comemorativo que reúne pratos transmitidos de geração em geração ao longo de 150 anos de vida familiar. As suas páginas combinam cozinha caseira, história e costumes e oferecem um olhar íntimo sobre a tradição culinária de uma casa, com receitas que guardam a memória de quem as preparou.

O livro foi publicado em 2016. Na capa são citadas as exposições de Santiago do Chile (1904), Havana (1908), Coimbatore (1910) e Milão (1920).

Para leitores interessados em cozinha caseira, receitas tradicionais e memória gastronómica familiar.