por Maki Pérez-Blanco, Cuba Calderón · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403507517
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«5 maneras de cocinar 121 ingredientes» é o livro de receitas de Maki Pérez-Blanco e Cuba Calderón (Aguilar Ocio, brochado, 344 páginas, espanhol).
Livro de receitas para aproveitar os produtos da despensa e do frigorífico: propõe cinco receitas para cada um dos 121 ingredientes, em versões atual, tradicional, express, leve e com robot de cozinha, com 605 soluções no total. Inclui truques, conselhos e variantes para obter duas ou mais alternativas de cada prato, com explicações passo a passo.
Publicado a 16 de setembro de 2009, faz parte da coleção Gastronomia.
Para cozinheiros domésticos que querem aproveitar os produtos da despensa e ampliar o seu repertório com receitas explicadas passo a passo.
