por Susannah Blake · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480768641
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«500 Pasteles» é o livro de receitas de pastelaria de Susannah Blake, publicado pela BLUME (Naturart) em brochado (288 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de bolos para celebrações: bolos cremosos e elaborados, doces de Natal, bolos de aniversário infantis, clássicos internacionais como a Sachertorte e a cheesecake de Nova Iorque, e criações originais. Inclui noções de técnicas, equipamento, ingredientes e ideias de apresentação.
A coleção «500» inclui este livro, do qual existe uma 2.ª edição. O título original em inglês, «500 Cakes: The Only Cake Compendium You'll Ever Need», apareceu em 2009.
Para amantes da pastelaria que procuram bolos para festas, celebrações e ocasiões especiais.
Descobre livros em segunda mão de Susannah Blake.
