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A Little Hawaiian Cookbook

Name: A Little Hawaiian Cookbook
Brand: Appletree Press Ltd
Price: 7.78 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9780862814526

por Georgianna Lagoria, Kelly Malone · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862814526

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Detalhes do produto

Georgianna Lagoria, Kelly Malone

9780862814526

Appletree Press Ltd

Inglês

tapa dura

31/03/1994

60 pág

1 x 11.2 x 15.5 cm

117 g

Sinopse de A Little Hawaiian Cookbook

«Little Hawaiian Cookbook» é o livro de culinária havaiana de Georgianna Lagoria e Kelly Malone (Appletree Press, capa dura, 60 páginas, em inglês).

Receituário de culinária havaiana com pratos clássicos como o salmão lomi em tomates-cereja, o porco kalua no forno e o poi, além de gelo raspado e cocktails tropicais. Inclui receitas de origem chinesa, japonesa, coreana e portuguesa, reflexo da mistura cultural do Havai. As ilustrações a cores complementam as receitas.

Faz parte da série «Little Cookbook» e inclui ilustrações de Mary Murphy. Publicado em 31 de março de 1994.

Adequado para apreciadores de gastronomia regional que querem um receituário breve e ilustrado.