por Iñaki del Moral Janin, Roberto Leal, Sara Brun · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408074021
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«A qué sabe España Directo» é o livro de receitas de Iñaki del Moral Janin, Roberto Leal e Sara Brun, publicado pela Planeta em brochado (220 páginas, em espanhol).
O livro reúne receitas do programa da TVE «España Directo» num percurso gastronómico pelas províncias espanholas. Cozinheiros profissionais e amadores locais partilham as suas especialidades, truques e toques pessoais; além disso, apresentam-se recantos pouco conhecidos da geografia do país.
O subtítulo do livro é «Las mejores recetas del programa de TVE» e Roberto Leal, coautor do volume, assina também as suas ilustrações.
Pensado para os espectadores de «España Directo» e para os apreciadores da cozinha espanhola que queiram recriar as suas receitas em casa.
