
por Centro Estudios Procesales · Centro Estudios Procesales · tapa blanda · ISBN 9788498080193

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«Alimentación, nutrición y dietética. Teoría» é a obra de Centro Estudios Procesales, publicada em brochado em 2004, em espanhol.
O livro expõe os fundamentos teóricos da alimentação, da nutrição e da dietética, e insere-se em materiais pensados para a aprendizagem aberta e o ensino a distância. A sua abordagem didática torna-o um texto de estudo para quem se forma nestas matérias.
Publicado em 13 de setembro de 2004 por Centro Estudios Procesales. Idioma: espanhol. ISBN-13: 978-8498080193.
Obra de estudo orientada para a formação em nutrição e dietética no âmbito educativo.
