por VV.AA. · XUNTA DE GALICIA.SERVICIO CENTRAL · tapa blanda · ISBN 9788445343234
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«Amigos da cociña galega» é um receituário coletivo de cozinha galega de VV.AA., publicado pela Xunta de Galicia em brochado (287 páginas).
Receituário coletivo que reúne uma amostra variada da cozinha tradicional galega, com sabores próprios da Galiza. A capa destaca o Prémio Nacional de Gastronomia e a Medalha de Prata da Galiza; a obra convida a explorar e desfrutar a gastronomia da comunidade através das suas receitas.
Indicado para aficionados da cozinha galega e para quem procura um receituário coletivo de gastronomia tradicional com reconhecimentos oficiais.
