por Annie Bell · Penguin Uk · tapa blanda · ISBN 9780140252279
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«Annie Bell's Vegetable Book» é o livro de cozinha vegetariana de Annie Bell, publicado pela Penguin UK em brochado (224 páginas, em inglês).
Um livro de receitas dedicado aos vegetais, com propostas simples e cheias de sabor que reivindicam os vegetais de uso diário. Inclui pratos para refeições rápidas e para ocasiões mais elaboradas, além de conselhos práticos e truques da autora para aproveitar melhor cada ingrediente e tornar a cozinha mais criativa.
Pensado para apreciadores da cozinha vegetariana que procuram receitas práticas, variadas e fáceis de preparar com vegetais de todos os dias.
