por Giuliana Lomazzi · libro de bolsillo · ISBN 9788886224574
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«Antipasti» é o livro de cozinha italiana de Giuliana Lomazzi, publicado pela Keybook em formato de bolso, em italiano.
Livro de cozinha italiana dedicado aos antipasti, os aperitivos da tradição italiana. Oferece receitas e técnicas para prepará-los e apresentá-los como entrada, com exemplos como espetadas marinadas, rolos de massa com ervas e tostas de camarão, como mostra a capa.
Publicado em 2001; o rótulo «in cucina» aparece na capa junto ao logótipo da Keybook.
Para fãs da cozinha italiana que procuram receitas de aperitivos para servir em refeições e reuniões.
